حالا شما هم درست کنید ایشالا که خوشتون بیاد و تعریف کنید و ذوق بزنید 
"پلمبیر "
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
پودر قند ۶ قاشق غذاخوری سر صاف
خلال بادام ۲/۱ لیوان
کمپوت آناناس خرد شده ۱ لیوان
وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری
خلال پسته ۱ قاشق غذاخوری
خامه ۲۰۰ گرم
ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری سر صاف
طرز تهیه :
زرده و سفیده را جدا کرده ٬ زرده را با ۲/۱ از پودر قند و وانیل می زنیم تا کاملا سفت و سفید شود. خامه را با بقیه پودر قند (روی یه ظرف یخ ) میزنیم تا فرم بگیرد ( میتونید خامه آماده فرم گرفته از لوازم قنادی بگیرین و فقط با همزن بزنید تا مثل سفیده تخم مرغ کف کند و فرم بگیرد که اگه از این خامه استفاده کردید چون شیرین ۱ قاشق از پودر قند رو حذف کنید.).سفیده را زده تا اسفنجی شود . زرده و خامه را با هم مخلوط کنید کمپوت و خلال بادام (که بهتر تست کنید) و خلال پسته را و سفیده را اضافه کرده مخلوط میکنیم .ژلاتین را در مقدار کمی آب جوش حل کرده و به مایه فوق اضافه میکنیم و در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت ۳ الی ۴ ساعت در یخچال گذاشته تا ببندد و بعد نوش جان میکنید . البته قبلش تزئین میکنید که مطمئنا خیلی خوشگل تر از من این کارو انجام میدید.